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手机竞猜世界杯官方·涮火锅的下脚料这样处理,香浓又健康,婆婆表扬我会过日子
作者:未知    点击数:2233    更新时间:2020-01-10 13:30:55

手机竞猜世界杯官方·涮火锅的下脚料这样处理,香浓又健康,婆婆表扬我会过日子

手机竞猜世界杯官方,这天儿贼冷贼冷的,飘着小雪花,最惬意的事情,就是家人围坐在一起吃火锅,这人一多,采购的时候就没有数,一不小心买多了,吃了肚子圆圆,这不剩下了一些吃不完的下脚料:三种蘑菇,有金针菇、蟹味菇和平菇,今天就把这三样食材一起处理了,熬上一碗热乎乎的汤水,美味又健康,香浓诱人,一碗下肚,暖呼呼!婆婆说我会过日子。喜欢喝汤的小伙伴快来围观吧。

所幸剩下的几种食材都不多,这次熬汤全部用上,配上一点猪白肉和枸杞,特别的香浓,蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。一般人都认为,肉类和豆类食材含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。我们每天都应吃点蘑菇,因为蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含氨基酸等营养成分的健康食品。蘑菇中的氨基酸对大脑发育极有帮助,应该多给孩子吃。

【三菇猪肉汤】

【食材】猪肉40克,金针菇一把,平菇两片,蟹味菇15克,大蒜两瓣,盐一茶匙,蚝油少许,枸杞适量。

【做法步骤】1、准备食材,将剩下的蘑菇整理一下。

2、将所有的蘑菇清洗干净,金针菇切段,平菇切丁。

3、锅里加入适量的底油,放入猪肉丁翻炒。

4、将猪肉翻炒均匀后,放入蒜片爆香。

5、倒入三种蘑菇入锅翻炒,翻炒均匀变软。

6、倒入适量的清水。

7、加入一茶匙的盐和少许的蚝油。

8、出锅前倒入一点白胡椒粉。

9、倒入一点洗干净的枸杞,煮一分钟,出锅前撇一下浮沫就可以。

一碗热乎乎的汤,暖心又暖胃,还特别营养,很适合冬天来喝,喜欢这个汤的快试试吧。

小贴士:

1、熬汤我用的猪肉以白肉居多,肥一点能炒出猪油,很香。

2、喜欢吃香菜的出锅前可以放一点。

您喜欢这个猪肉丁三菇汤吗?我是原创作者黄黄爱美食,这里有很多美食菜谱美食小窍门与您分享,期待您的关注和留言,欢迎提出宝贵的意见和建议,您的建议是我前进的方向和动力!我们头条不见不散。

责任编辑:匿名 
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